Tencere enflasyonu yüzde 29,7’ye ulaştı!

Yılbaşından bu yana geçen beş aylık periyotta tencere enflasyonu yüzde 29,7 oranında arttı. Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) Başkanı Coşkun Dönmez, özellikle kırmızı ve beyaz et ile süt ve süt eserlerinin fiyatlarının çok yükseldiğini, zerzevat ve meyve fiyatlarında da durumun farklı olmadığını belirtti.

Sektör Uzakdoğu’da büyümek istiyor

Türkiye, 2024 yılının geride kalan periyodunda meyve zerzevat mamulleri ihracatını % 24’lük artışla 880 milyon dolardan 1,1 milyar dolara taşırken, Uzakdoğu'ya ihracatını % 38,5 artırarak 56,5 milyon dolardan 78,5 milyon dolara yükseltti.